跟着池上饭包学做工作餐
2016-04-08
在一周的开始,我们需要做以下准备工作:
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卤3-6个鸡腿
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卤一块猪肉/牛肉,然后用烤箱把它做成叉烧
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卤6个以上的鸡蛋
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煎6块以上豆干,然后也丢进卤锅里卤
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买几个土豆,切丝炒土豆丝备用;
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买一颗花椰菜,掰成碎块,之后要做白灼花椰菜的哦
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买一包培根,要吃之前解冻
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买一斤小番茄,封进保鲜室备用
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买一包鱼排,刷上油之后丢进烤箱悬空烤好,收入冷冻室备用
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买一包酸菜/咸菜,不过我觉得太寒碜就算了…换成泡椒风爪或者山椒木耳也好吧,大概。
要吃的时候怎么办:
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做一锅米饭
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把鸡腿/半个卤蛋/豆干放到卤汁里加热
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把鱼排放进微波炉里打热
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煮或者煎培根都行
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把花椰菜、土豆丝等素菜铺到米饭上,放进微波炉里加热
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拿出来后,把肉、蛋、豆干铺到米饭上,点缀好小番茄和酸菜/咸菜
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拍照发朋友圈,然后大快朵颐吧!
TODO: 开发鳗鱼饭和虾饭。因为我不怎么做水产品/海产品,所以还需要一段时间的尝试才能写出来。